红薯论文

国际鲜柚规格和香蕉标准

一、国际鲜柚规格与香蕉标准（论文文献综述）陈嘉琪[1]（2021）在《谷氨酸溶液处理抑制鲜切马铃薯褐变的研究》文中研究指明鲜切马铃薯市场需求量大,产业前景广阔。然而马铃薯在鲜切...
红薯粉条加工工艺

一、甘薯粉丝加工技术（论文文献综述）赵晨阳,王阳,周芳,叶发银,赵国华[1]（2019）在《芡粉种类对甘薯粉丝品质的影响及机制探讨》文中研究表明该文研究9种常见淀粉的理化特性以...