淀粉酶论文

糖化酶高温糖化生产低糖啤酒

一、用糖化酶高温糖化生产低糖啤酒（论文文献综述）闫素娟[1]（2015）在《无糖低卡路里啤酒的研究开发》文中研究表明随着经济水平的迅速发展,消费者越来越关注健康的生活与饮食。低...