餐饮毕业论文参考

问：餐饮管理毕业论文写什么题目好？

1. 答：企业战略对于一个企业，特别是中小民营企业的发展有着十分重
   要的意义，因为解决的是影响组织未来发展的最重要、最基本的问题。
   目前受多种因素的影响，我国的中小民营企业发展面临着许多的困难。在这种情况下，如何制
   定一个适合于自身发展的经营战略并落实执行，对中小企业的健康发展就显得尤为重要。
   本文以餐饮行业中的团餐野源业为例，以中国团餐行业代表企业JL餐饮管理公
   司为研究对象，对其经营战略进行了系统的分析。首先介绍了研究背景和意义，国内外研究现状
   其次对企业战略管理理论的发展进行了系统的描述；然后结合企业
   的实际情况，通过对外部环境，内部环境的分析，找到了外部环境中存在的机会和威胁，内部环境中的优势和劣势，对战略的制定和选择进行了阐述。运用SWOT
   分析工具，对JL餐饮管理公司的内外部优势以及内外部威胁进行了深入的分析
   明晰了JL公司在市场营销和技术体系管理方面具有核心竞争能力，并确立了保守
   型的发展战略是今后较长一段时期内宏观经济发展不确定以及行业前景团启不明朗背景颂或态下的优选战略。JL餐饮管理有限公司是近几年来国内快速崛起的民营团餐企业
   在2011年广州举办的中国团餐大会上，由中国烹饪协会权威发布的行业发展报告中，该公司强势跻身全国社会团餐16强名单。基于该公司在国内团餐行业的地
   位
   其经营战略的制定与实施对于整个行业所起到的示范作用意义重大。同时通过对JL公司发展战略的详细研究和分析，对于处于强周期性行业的企业以及身处当
   前全球经济低谷运行环境中的部分企业均具有一定的参考价值和借鉴作用。

问：酒店管理专业毕业论文参考选题

1. 答：学术堂整理了二十个酒店管哪碧尺理专业的毕业论文题目，供大家进行参考：
   1.怎样根据客人的个性特征做好服务工作
   2.心理调控与自我激励
   3.浅论旅游者与饭店员工的审美关系
   4.“假李高日经济”剖析
   5.服务的标准化与个性化问题探析
   6.创建绿色饭店的意义
   7.论当今酒店企业人力资源管理中的“得”与“失”
   8.饭店经营状况的调查报告
   9.对当今酒店从业人员培训的几点看法
   10.浅论酒店成为人才培训基地的原因
   11.试论酒店人才流慧纯失的原因
   12.试论酒店经营管理中存在的问题
   13.试论餐饮业发展中存在的问题
   14.试论酒店业发展中存在的问题
   15.试论酒店管理集团生存和发展
   16.酒店专业学生如何规划自己的职业生涯
   17.旅游饭店人力资源流动状况分析
   18.连锁经营模式研究（案例分析）
   19.大型酒店人力资源管理
   20.中国酒店业治理层问题与对策