一、虹鳟鱼人工养殖技术（论文文献综述）
窦玉龙,吴立新,Biju Sam Kamalam J[1]（2021）在《虹鳟鱼营养与摄食研究进展》文中研究说明虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss）是世界上广泛养殖的冷水性鱼。在集约化养殖中,科学的饲喂对虹鳟鱼生长、发育和繁殖非常重要。此外,饲料的配制和生产,是虹鳟鱼养殖过程中的主要成本,为了提高饲料以及饲料中营养物质的利用率,须更好地了解鱼类摄食、消化和新陈代谢之间的生理机制。
令小东[2]（2020）在《鲫鱼抵御杀鲑气单胞菌感染的分子机制及重组腺病毒候选疫苗的研究》文中研究说明杀鲑气单胞菌（Aeromonas salmonicida）是鱼类疖病的病原体,给鲑科鱼类的养殖造成了严重的经济损失。过去几十年,虽然在预防疖病方面做了大量的研究,但该病原仍在渔场肆意流行。因此,急需开发经济有效的疫苗来预防杀鲑气单胞菌的感染。另外,随着多种新亚型的出现及宿主范围逐年扩大,其对世界范围内其他海水和淡水鱼类的养殖也造成了巨大的威胁。目前,虽然已有非典型菌株感染鲫鱼的报道,但鲫鱼抵御感染的免疫机制和组织病理学变化仍不清楚。为明确一株新分离非典型杀鲑气单胞菌的生物学特性和被感染鲫鱼的免疫应答机制,以及研究针对鲑科鱼类杀鲑气单胞菌感染的候选疫苗,本研究采用全基因组测序、转录组学、组织病理学、重组腺病毒以及其他分子生物学技术进行了以下四个方面的研究:（1）采用第二代全基因组测序技术,对鲫鱼体内分离的一株杀鲑气单胞菌进行全基因组测序。通过对基因组组分的分析和基因功能注释发现,该菌株的平均GC含量为58.6%,全基因组总长度4656393bp,编码基因的个数为4226个。发现了109个非编码RNA,包括102个tRNA,占总基因组的0.1723%;7个sRNA,占总基因组的0.0227%。8个基因岛,总长度为97861bp,以及一个前噬菌体,总长度为29875bp。分泌蛋白预测发现具有信号肽结构的蛋白374个,具有跨膜结构的蛋白1032个。分泌系统蛋白预测发现,T2SS型效应蛋白13个,T6SS型效应蛋白5个,T3SS型效应蛋白127个。发现了424个毒力因子,主要包括溶血素、O抗原、鞭毛运动蛋白、S层蛋白、OmpA、T3SS、胞外多糖、荚膜多糖等。也注释到30种耐药相关的基因,主要抵抗氨基糖苷类、氟喹诺酮类、四环素、大环内酯类、氯霉素等。以上结果为进一步功能基因组学的研究及制定新的预防和治疗方案提供了理论基础。（2）基于转录组学和组织病理学方法,分析了鲫鱼感染杀鲑气单胞菌的免疫应答和组织损伤情况。结果显示,在感染第5天的鲫鱼头肾组织中,共鉴定出6579个差异表达基因（DEGs）,其中3428个基因表达下调,3151个基因表达上调。进一步的GO和KEGG注释和分析表明,这些DEGs主要富集在酶调节活性、对氧化应激的反应、铁离子稳态等分子功能;以及丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）、NF-κB、toll样受体（TLR）、核苷酸寡聚化结构域（NOD）样受体（NLR）等免疫相关信号通路。鲫鱼感染后所有DEGs中发现的4个C型溶菌酶基因均显着上调。而且,被感染的鱼体表有严重的出血,肠、肝、脾、肾均有不同程度的炎性损伤,尤其是肠黏膜上皮杯状细胞增生和肾小管上皮细胞变性坏死最为严重。随着杀鲑气单胞菌感染浓度的增加,累积死亡率增加,后肠及头肾组织病变程度也加重。另外,四个免疫相关基因（TNF-α、IL-1β、IL-11、C-lysozyme）的相对表达水平与对照组相比均出现显着差异（P<0.05）。因此,这些基因和信号通路的调控对于维持机体内环境的稳态和抵抗病原菌感染具有重要的作用。另外感染鲫鱼的组织病变特征和其他鱼类并不相同,这为鲫鱼抵御非典型杀鲑气单胞菌感染的免疫应答机制和组织病理学鉴别诊断提供了重要的科学依据。（3）在以上研究的基础上,通过采用荧光定量PCR、免疫印迹、原核表达、体外抑菌等试验方法,进一步对鲫鱼感染杀鲑气单胞菌后C型溶菌酶的表达特征及抗菌特性进行了研究。结果显示,杀鲑气单胞菌感染的鲫鱼肝脏、脾脏、肾脏以及后肠中C型溶菌酶的基因和蛋白表达均显着上调,其中肝脏C型溶菌酶的基因上调最为显着,是未感染的15倍。另外,通过原核表达的重组C型溶菌酶对杀鲑气单胞菌具有明显的抑菌活性,且随着重组溶菌酶剂量的增加,培养皿上可见的抑菌圈半径变大。当用40μg的重组溶菌酶时,抑菌圈平均半径达到0.92cm。因此,鲫鱼的C型溶菌酶在抵御杀鲑气单胞菌的感染中发挥了重要的作用。这些研究不但揭示了鲫鱼被杀鲑气单胞菌感染后C型溶菌酶的免疫应答特征,而且重组的溶菌酶为今后解决细菌的耐药性提供了一定的科研基础。（4）通过重组腺病毒技术,我们成功构建了能表达保护性抗原A层蛋白的重组腺病毒。免疫虹鳟鱼后,测定外周血液中特异性抗体水平及免疫保护率。同时,通过荧光定量PCR检测免疫前后头肾和后肠中IgM和IgT的相对表达水平。免疫印迹结果表明,重组腺病毒可感染HEK-293细胞并表达A层蛋白（由Vapa编码）。攻毒后28天鱼的存活率显示,与对照组（76.6%）和空载体组（73.6%）的累积死亡率相比,免疫接种的实验组死亡率（40%）显着降低。更重要的是,它还能显着增加外周血中的特异性抗体水平。以及免疫后头肾和后肠中IgM和IgT的相对表达水平均不同程度的增加,尤其IgT在后肠中的倍增最为显着。因此,重组腺病毒的接种可以激活虹鳟鱼的体液免疫应答,而且对杀鲑气单胞菌的感染具有免疫保护作用。总之,该研究为预防杀鲑气单胞菌的感染提供了一种候选疫苗,并为进一步研究虹鳟鱼抗体介导的适应性免疫应答机制奠定了理论基础。
吴永俊[3]（2020）在《虹鳟鱼肉风味影响因素研究及鱼骨新产品开发》文中进行了进一步梳理本文以虹鳟鱼为研究对象,比较了不同产地虹鳟鱼鱼肉风味物质,探究了不同致死方式对虹鳟鱼肉风味物质的影响,并利用虹鳟鱼骨开发了一种休闲高钙食品。1.不同产地虹鳟鱼鱼肉风味物质的比较。采用高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、电子鼻、固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪等仪器设备,分别测定了北京、新疆和青海三个不同产地虹鳟鱼背肉和腹肉中的基本营养成分、ATP关联物、游离氨基酸和挥发性成分。测定结果表明,3个产地的虹鳟鱼鱼肉中AMP、IMP和FAA的含量均有显着性差异,且均表现为:新疆>北京>青海;电子鼻分析表明北京和新疆虹鳟鱼肉的气味较为接近,而与青海虹鳟鱼有明显区别,且青海虹鳟鱼背肉和腹肉也有所不同;GC-MS分析表明虹鳟鱼肉中挥发性物质主要以醛酮类和醇类物质为主,北京和新疆虹鳟鱼背肉和腹肉中醛酮类和醇类的相对含量无显着性差异,青海虹鳟鱼鱼肉中醛酮类相对含量显着高于北京和新疆,而醇类显着低于其他两地。2.不同致死方式对虹鳟鱼肉风味物质的影响。采用电子舌、高效液相色谱仪、氨基酸自动分析仪、电子鼻、整体材料吸附萃取-气相色谱-质谱联用仪等仪器设备,分别测定了经四种方式（即杀致死、去腮致死、低温致死、空气窒息致死）致死虹鳟鱼背肉和尾肉中的ATP关联物、游离氨基酸和挥发性成分。测定结果表明,不同致死方式对虹鳟鱼肉滋味物质有明显影响;四种致死方式中,去腮致死虹鳟鱼肉中核苷酸类化合物总量最高,其次是低温致死,含量最低的是空气致死,且背肉与尾肉中核苷酸类化合物的含量存在着较大差异;空气致死虹鳟鱼肉中游离氨基酸总量最低,而去腮、即杀、低温致死虹鳟鱼肉中游离氨基酸总量相近;虹鳟鱼肉中鲜甜味氨基酸所占百分比按照即杀、去腮、低温、空气致死的顺序依次降低;低温致死和空气致死的虹鳟鱼肉气味差异最大;以上四种致死方式中虹鳟鱼背肉中分别鉴定出43、51、40和59种挥发性物质,尾肉中分别鉴定出44、50、40和58种挥发性物质,主要由醛类、酮类、醇类、烃类和芳香类化合物组成。综上,快速的致死方式有利于保持鱼肉的良好滋味;低温致死对虹鳟鱼肉挥发性成分影响最小,其原因是该方式引起的应激反应最小,鱼肉的风味最好,空气致死虹鳟鱼肉的风味最差;致死方式对虹鳟鱼尾肉风味的影响大于背肉。3.虹鳟鱼鱼骨休闲食品研究。以经不同方式致死虹鳟鱼鱼骨为原料,在传统工艺的基础上,使鱼骨软化、去腥、熟化、入味在高压锅中同时进行。经反复实验,确定最优工艺参数如下:鱼骨软化:水醋体积比20:1,蒸煮时间60min;鱼骨烘干:温度控制在90℃烘制2h;油炸鱼骨:温度控制在170℃,炸制3min。经上述加工工艺制得的鱼骨休闲食品酥脆可口、味道独特、生产周期短,适合各种人群补钙。
梁新民[4]（2019）在《虹鳟鱼名贵依据及养殖注意事项》文中提出2018年以来,有关虹鳟鱼与三文鱼的冠名之争喋喋不休,有关虹鳟鱼与三文鱼二者的品位高低议论纷纷。为让人们了解虹鳟鱼在淡水鱼类中的翘楚地位,明确虹鳟鱼在包括海水鱼类在内的所有鱼类中,仍属名贵鱼类之一的真实身份。同时,为了避免由于这一争论使得广大消费者产生虹鳟鱼不是名贵鱼类的错觉,从而引起市场行情波动,影响养殖户对虹鳟鱼这一名优品种养殖的积极性,现就有关虹鳟鱼名贵的科学依据介绍如下。
李阳[5]（2017）在《三文鱼养殖新品种的养殖前景展望》文中指出近年来,随着人们生活水平的提高,消费水平也处于持续上升的阶段,据统计我国三文鱼的年进口量也处于一个持续增长的水平,因此相关行业也注意到了这个问题,开始从国外引进一些三文鱼的新品种进行养殖,以满足我国人民的消费需求。三文鱼对其生存条件有一定的要求,而且不同品种的三文鱼养殖所获得的经济收益也有所不同,这都是养殖人员需要考虑的问题,因此本文简单介绍了我国当前所引进的几个三文鱼新品种的一些特性,并且对养殖前景进行了简单的分析,希望能够为养殖业人员提供一定的参考意见。
吴永俊,王玉涛,施文正,马海建,王莉,任小娜[6]（2017）在《不同产地虹鳟鱼肉风味物质的比较》文中认为分析了北京、新疆和青海3个地区养殖虹鳟鱼背肉和腹肉中基本营养成分、呈味核苷酸、游离氨基酸和挥发性成分的不同,结果表明:青海虹鳟鱼的水分显着低于北京和新疆（P<0.05）,而粗脂肪含量显着高于北京和新疆,相同产地虹鳟鱼背肉和腹肉的基本营养成分差别相对较小;新疆和青海虹鳟鱼背肉中IMP含量显着高于腹肉,不同产地间AMP、IMP和游离氨基酸的含量均有显着性差异,且均表现为:新疆>北京>青海;电子鼻分析表明北京和新疆虹鳟鱼气味较为接近,而和青海虹鳟鱼有明显区别,且其背肉和腹肉也有所不同;GC-MS检测分析表明虹鳟鱼中挥发性物质主要以醛酮类和醇类为主,青海虹鳟中醛酮类相对含量显着高于北京和新疆,而醇类显着低于其他两地。
兰瑞君[7]（2017）在《北京雁栖湖生态发展示范区水生态文明评价研究》文中研究说明为加快实现雁栖湖生态发展示范区“低碳、绿色生态、节能节水”的功能定位,提升示范区作为首都对外展示的窗口和国际会都形象,本文在系统总结国内外关于水生态文明研究成果的基础上,结合雁栖湖水生态研究现状,以流域水生态文明为切入点,以雁栖湖生态发展示范区为研究对象,建立了包括6个子系统13个要素共22项指标的水生态文明评价指标体系,通过现场采样、实地调查、问卷调查及统计资料收集等方法,获取雁栖湖生态发展示范区2016年基础数据并进行分析,在此基础上运用模糊综合评价法对雁栖湖生态发展示范区水生态文明程度进行评价。本文主要得出以下5方面结论:（1）通过统计分析和已有实践研究成果分析相结合的方法,采用频度统计法、重要性评价法及专家咨询法筛选和确定指标,遵循指标体系构建的原则,通过层次分析法初步构建符合雁栖湖生态发展示范区自然环境特征和人类活动规律的水生态文明评价指标体系,包含水安全、水环境、水生态、水景观、水文化和水管理6个子系统13个要素22项指标;同时,在阈值研究的基础理论和研究方法的基础上,将水生态文明评价指标分为5个级别,并提出各指标评价标准。（2）运用层次分析法计算各评价级别层次单排序及层次总排序权重值,采用柯西分布函数计算隶属函数值,在此基础上通过模糊综合评价法进行水生态文明评价模型的构建。（3）通过现场采样、实地调查、问卷调查和统计资料收集等方法获取基础数据,对基础数据进行统计分析可得,雁栖湖水质相对较好,基本达到Ⅲ类水质目标,3月份水质较差,为劣V类,主要超标指标为TP和TN;渔场养殖为主要入河污染源,排水水质为V类水,主要超标指标为TP和TN,且都对CODMn起着促进作用,TN作用大于TP,CODMn线性回归方程为:CODMn=-2.324+0.844TN+1.755TP;雁栖湖点源入湖污染负荷分别需削减:TP39.5%、TN 9.1%,非点源入湖污染负荷分别需削减:TP 50.0%、TN 74.8%、CODMn28.1%。（4）根据雁栖湖生态发展示范区水生态文明评价指标体系进行计算和分析可得,水功能区水质达标率指标评价结果为Ⅳ级,湖泊生态需水满足程度指标评价结果为Ⅲ级,这两个指标评价结果最差,其它指标评价结果均在Ⅱ级以上;水景观、水文化、水管理子系统评价结果较好为Ⅱ级,水环境子系统评价结果较差为Ⅳ级,水生态子系统评价结果相对较差为Ⅲ级;水生态文明综合评价结果较好为Ⅱ级,水生态文明人文建设方面发展相对较好,水生态环境存在一定问题,水质较差。（5）针对雁栖湖生态发展示范区水生态文明发展现状和存在的问题,主要从渔场养殖用水量控制及入河污染负荷削减方面提出了水生态文明发展的建议,为其发展提供正确的指导方面,同时为北方山区小流域开展水生态文明评价提供一定的参考和借鉴。
孙玉芝,李征远,张岩岩,李晓晨,孙兆旭[8]（2017）在《虹鳟鱼免疫灭活疫苗在养殖生产中的应用研究》文中提出鲑鳟鱼作为辽宁省水产业的特色养殖鱼类,已经成为本溪地区渔业增效,农村增收,农民致富的重要产业。但是随着产业的发展壮大,随之而来的鱼类病害也时常发生,现已经蔓延至全市的虹鳟鱼养殖场、户,特别是IHN病毒的大面积爆发,已成为目前制约鲑鳟鱼产业发展的瓶颈问题。一、试验项目背景及本溪地区虹鳟鱼养殖现状本溪市位于辽东山区,冷泉水、山泉水资源丰富,水量充沛,还有一些山谷型的水库,水库底排水水温常年在20℃以下,均适合鲑鳟鱼类养殖
温来生[9]（2017）在《小渔竿“钓”火怀柔乡村游》文中提出提起北京怀柔区的虹鳟鱼,在京郊乃至全国,那可都是赫赫有名。"山沟沟,泉水流,冷水鱼,头碰头……"这是人们对怀柔虹鳟鱼产业的盛赞。每每周末或假日,四面八方的游客都会寻"鱼"而来,不约而同地蜂拥而至到怀柔,目的直指不夜谷、夜渤海、白河湾、栗花沟等各条沟谷中的虹鳟鱼烧烤、垂钓点。游客们汇聚于此,或挥杆垂钓,或点火烧烤,亦或临溪夜宴,享受垂钓的"渔"乐快感,
卢昆,吴文佳[10]（2016）在《挪威海水养殖业高效发展的主要措施及经验启示》文中认为挪威海水养殖业的高效发展依赖于其制订了相对全面的海水养殖法律法规、重视海水养殖种苗培育与养殖技术研究、积极推广大型深水网箱自动化养殖模式、实行严格的海水养殖过程管理和充分发挥海水养殖相关协会组织的功能作用。未来中国海水养殖资源开发工作应积极借鉴挪威海水养殖经验,一要尽快建立蓝色基本农田制度,完善海水养殖相关法律法规建设;二要加强海水养殖技术创新研究工作,加大海水养殖科技推广力度;三要加快离岸海水养殖资源开发工作,支持海水养殖配套产业发展;四要加快海水养殖合作组织建设,加强养殖海产品的质量监管工作。
二、虹鳟鱼人工养殖技术（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、虹鳟鱼人工养殖技术（论文提纲范文）
（1）虹鳟鱼营养与摄食研究进展（论文提纲范文）
| 前言 |
| 一、虹鳟鱼饲料及饲料概况 |
| 二、虹鳟鱼营养和能量需求 |
| （一）蛋白质 |
| （二）能量 |
| （三）脂质 |
| （四）碳水化合物 |
| （五）维生素 |
| （六）矿物质 |
| 三、虹鳟鱼利用饲料的生理机制 |
| （一）摄食行为和摄食量 |
| （二）胃肠道消化与营养吸收 |
| （三）营养物质的新陈代谢 |
| （四）虹鳟鱼饲料配方研究 |
| （五）虹鳟鱼养殖实践 |
| （六）营养与健康 |
| 四、结论与展望 |
（2）鲫鱼抵御杀鲑气单胞菌感染的分子机制及重组腺病毒候选疫苗的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Summary |
| 缩略词对照表 |
| 第一章 杀鲑气单胞菌研究进展 |
| 前言 |
| 1 杀鲑气单胞菌与疖病 |
| 2 杀鲑气单胞菌的分离特性 |
| 3 系统发育与分类 |
| 3.1 传统分类方法 |
| 3.2 分子水平分类 |
| 3.2.1 随机扩增多态性DNA分析 |
| 3.2.2 核糖体基因分型技术 |
| 3.2.3 DNA芯片与比较基因组技术 |
| 3.2.4 质谱技术 |
| 3.3 宿主差异与杀鲑气单胞菌分型 |
| 4 毒力因子 |
| 4.1 外膜蛋白 |
| 4.1.1 A层蛋白 |
| 4.1.2 脂多糖 |
| 4.2 胞外分子 |
| 4.3 分泌系统 |
| 4.4 铁获取机制 |
| 5 杀鲑气单胞菌基因组特征 |
| 6 诊断 |
| 6.1 培养和表型特征诊断 |
| 6.2 血清学诊断 |
| 6.3 分子生物学诊断 |
| 7 控制和预防措施 |
| 7.1 培育具有抗病品种的鱼 |
| 7.2 疫苗研究 |
| 7.3 免疫增强剂 |
| 7.4 抗菌类药物的使用 |
| 8 本研究的目的和意义 |
| 第二章 杀鲑气单胞菌AS110的全基因组测序 |
| 1 前言 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 主要试剂和仪器 |
| 2.1.2 菌株 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 基因组DNA提取和测序 |
| 2.2.2 基因组组装和组分分析 |
| 2.2.3 基因功能分析及效应子预测 |
| 3 结果 |
| 3.1 数据与基因组概况 |
| 3.2 基因组组分分析 |
| 3.2.1 编码基因 |
| 3.2.2 重复序列 |
| 3.2.3 非编码RNA |
| 3.2.4 基因岛(GIs) |
| 3.2.5 前噬菌体 |
| 3.2.6 CRISPR |
| 3.3 基因功能分析 |
| 3.3.1 GO注释 |
| 3.3.2 KEGG数据库注释 |
| 3.3.3 COG数据库注释 |
| 3.3.4 TCDB数据库注释 |
| 3.3.5 碳水化合物活性酶(CAZy)数据库注释 |
| 3.4 效应子 |
| 3.4.1 分泌蛋白预测 |
| 3.4.2 分泌系统蛋白及T3SS效应蛋白预测 |
| 3.5 毒力或致病性分析 |
| 3.5.1 病原与宿主互作数据库(PHI)注释 |
| 3.5.2 致病菌毒力因子(VFDB)注释 |
| 3.5.3 耐药基因(CARD)注释 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第三章 比较转录组和组织病理学分析非典型杀鲑气单胞菌对鲫鱼的感染 |
| 1 前言 |
| 2 材料和方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 实验动物 |
| 2.1.2 主要试剂和设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 细菌的分离和鉴定 |
| 2.2.2 杀鲑气单胞菌对鲫鱼的回归感染试验与诊断 |
| 2.2.3 杀鲑气单胞菌对鲫鱼的半数致死量 |
| 2.2.4 鲫鱼的攻毒试验及样本采集 |
| 2.2.5 组织学检查和病变严重程度的评估 |
| 2.2.6 RNA提取和文库制备 |
| 2.2.7 Illumina测序、组装和差异基因的表达分析 |
| 2.2.8 实时荧光定量PCR(RT-qPCR) |
| 2.2.9 数据分析 |
| 3 结果 |
| 3.1 细菌的分离和鉴定 |
| 3.2 回归感染和诊断 |
| 3.3 鲫鱼感染杀鲑气单胞菌的死亡率 |
| 3.4 杀鲑气单胞菌感染引起的组织病理学变化及病变严重程度的评估 |
| 3.5 感染的严重程度与免疫应答之间的关系 |
| 3.6 RNA-seq数据的初步统计分析 |
| 3.7 差异表达基因的鉴定与分析 |
| 3.8 DEGs的 GO和 KEGG富集分析 |
| 3.9 通过RT-qPCR验证RNA-seq数据 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第四章 鲫鱼感染非典型杀鲑气单胞菌后C型溶菌酶的表达特征及抗菌特性 |
| 1 前言 |
| 2 材料和方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 实验动物和细菌 |
| 2.1.2 主要试剂和设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 鲫鱼的攻毒试验及样本采集 |
| 2.2.2 RNA提取和逆转录 |
| 2.2.3 荧光定量PCR |
| 2.2.4 鲫鱼C型溶菌酶基因合成、表达及多抗制备 |
| 2.2.5 免疫印迹检测 |
| 2.2.6 体外抑菌试验 |
| 3 结果 |
| 3.1 重组蛋白表达和多克隆抗体制备 |
| 3.2 qRT-PCR检测鲫鱼感染前后不同组织中C型溶菌酶基因的表达 |
| 3.3 免疫印迹检测鲫鱼感染前后不同组织中C型溶菌酶蛋白的表达 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 第五章 杀鲑气单胞菌的重组腺病毒候选疫苗制备 |
| 1 前言 |
| 2 材料和方法 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 实验动物和菌株 |
| 2.1.2 主要试剂和设备 |
| 2.2 方法 |
| 2.2.1 细菌的培养与Vapa基因的合成 |
| 2.2.2 p AdTrack-CMV-Vapa与腺病毒质粒p Ad-easy-1 的同源重组 |
| 2.2.3 重组腺病毒载体的包装、收毒及扩增 |
| 2.2.4 免疫印迹(Western blot) |
| 2.2.5 虹鳟鱼的免疫接种和取样 |
| 2.2.6 血清中特异性IgM抗体的测定 |
| 2.2.7 攻毒与免疫保护率的测定 |
| 2.2.8 RNA分离和c DNA的合成 |
| 2.2.9 荧光定量PCR(qRT-PCR) |
| 3 结果 |
| 3.1 重组穿梭载体和腺病毒骨架载体的验证 |
| 3.2 重组腺病毒载体的转染,重组腺病毒的制备及A层蛋白表达的检测 |
| 3.3 重组腺病毒诱导的特异性IgM抗体检测 |
| 3.4 攻毒和免疫保护率 |
| 3.5 IgM和 IgT的 qRT-PCR检测 |
| 4 讨论 |
| 5 小结 |
| 全文结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
| 导师简介 |
（3）虹鳟鱼肉风味影响因素研究及鱼骨新产品开发（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 缩略词表 |
| 第一章 绪论 |
| 1.1 虹鳟鱼介绍 |
| 1.1.1 形态特征 |
| 1.1.2 生长环境 |
| 1.1.3 营养价值 |
| 1.2 风味介绍 |
| 1.2.1 非挥发性滋味物质 |
| 1.2.2 挥发性风味物质 |
| 1.3 风味物质的影响因素 |
| 1.3.1 品系差异 |
| 1.3.2 环境差异 |
| 1.3.3 致死方式 |
| 1.3.4 加工方式 |
| 1.4 虹鳟鱼风味研究的现状 |
| 1.5 鱼骨加工研究现状 |
| 1.6 本课题研究的主要内容 |
| 第二章 不同产地虹鳟鱼鱼肉风味物质的比较 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 主要试剂 |
| 2.1.3 仪器与设备 |
| 2.1.4 实验方法 |
| 2.1.4.1 基本营养成分的测定 |
| 2.1.4.2 ATP关联物的测定 |
| 2.1.4.3 游离氨基酸的测定 |
| 2.1.4.4 电子鼻分析 |
| 2.1.4.5 挥发性成分的测定 |
| 2.1.5 数据处理 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 基本营养成分分析 |
| 2.2.2 ATP关联物含量分析 |
| 2.2.3 FAA含量分析 |
| 2.2.4 电子鼻分析 |
| 2.2.5 挥发性物质的分析 |
| 2.3 本章小结 |
| 第三章 不同致死方式对虹鳟鱼肉风味物质的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 实验材料 |
| 3.1.2 主要试剂 |
| 3.1.3 仪器与设备 |
| 3.1.4 实验方法 |
| 3.1.4.1 电子舌分析 |
| 3.1.4.2 ATP关联物的测定 |
| 3.1.4.3 FAA含量的测定 |
| 3.1.4.4 电子鼻分析 |
| 3.1.4.5 挥发性成分分析 |
| 3.1.5 数据处理 |
| 3.1.5.1 电子舌分析 |
| 3.1.5.2 电子鼻分析 |
| 3.1.5.3 GC-MS数据分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 电子舌分析 |
| 3.2.2 FAA含量分析 |
| 3.2.3 核苷酸类化合物及K值分析 |
| 3.2.4 电子鼻分析 |
| 3.2.5 挥发性成分结果分析 |
| 3.3 本章小结 |
| 第四章 虹鳟鱼鱼骨休闲食品研究 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 原辅料 |
| 4.1.2 主要仪器设备 |
| 4.1.3 实验方法 |
| 4.1.3.1 原料处理 |
| 4.1.3.2 漂洗、沥干 |
| 4.1.3.3 去腥和软化鱼骨 |
| 4.1.3.4 烘烤鱼骨 |
| 4.1.3.5 第一次油炸鱼骨 |
| 4.1.3.6 第二次油炸鱼骨 |
| 4.1.3.7 包装、杀菌 |
| 4.1.3.8 保质期 |
| 4.1.3.9 感官评定 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 不同软化条件对鱼骨产品的影响 |
| 4.2.2 不同烘烤条件对产品的影响 |
| 4.2.3 不同油炸条件对产品的影响 |
| 4.2.4 不同配方对产品的影响 |
| 4.2.4.1 香辣鱼骨 |
| 4.2.4.2 香甜酥鱼骨 |
| 4.2.5 保质期 |
| 4.2.5.1 温度与货架期系数的关系 |
| 4.2.5.2 菌落总数 |
| 4.3 本章小结 |
| 结论与展望 |
| 结论 |
| 展望 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间取得的研究成果 |
| 致谢 |
（4）虹鳟鱼名贵依据及养殖注意事项（论文提纲范文）
| 一、名贵依据 |
| 1. 营养价值 |
| 2. 国际地位 |
| 二、生物学特性及分析 |
| 1. 生物学特性 |
| 2. 分析 |
| 三、养殖注意事项 |
| 1. 注意鱼池形状 |
| 2. 注意饲料蛋白质含量 |
| 3. 注意放养规格 |
| 4. 注意水流落差 |
| 5. 注意养殖密度 |
（5）三文鱼养殖新品种的养殖前景展望（论文提纲范文）
| 1 几种三文鱼的简单介绍 |
| 1.1 山女鳟的基本特点 |
| 1.2 银鲑的养殖条件 |
| 1.3 虹鳟鱼的简单介绍 |
| 2 三文鱼新品种的养殖前景展望 |
| 2.1 山女樽的养殖前景 |
| 2.2 银鲑的养殖前景 |
| 2.3 虹鳟鱼的养殖前景 |
| 3 结论 |
（6）不同产地虹鳟鱼肉风味物质的比较（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 材料与试剂 |
| 1.2 仪器与设备 |
| 1.3 实验方法 |
| 1.3.1 基本营养成分的测定 |
| 1.3.2 ATP关联物的测定 |
| 1.3.3 游离氨基酸的测定 |
| 1.3.4 电子鼻分析 |
| 1.3.5 挥发性成分的测定 |
| 1.4 数据处理 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 基本营养成分分析 |
| 2.2 呈味核苷酸含量分析 |
| 2.3 游离氨基酸含量分析 |
| 2.4 电子鼻分析 |
| 2.5 挥发性物质的分析 |
| 3 结论 |
（7）北京雁栖湖生态发展示范区水生态文明评价研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1. 前言 |
| 1.1. 研究背景和意义 |
| 1.2. 国内外研究进展 |
| 1.2.1. 国外研究现状 |
| 1.2.2. 国内研究现状 |
| 1.2.3. 相关评价指标体系研究 |
| 1.2.4. 雁栖湖流域水生态研究现状 |
| 1.2.5. 研究现状评述 |
| 1.3. 研究内容 |
| 1.4. 研究方法 |
| 1.5. 技术路线 |
| 2. 雁栖湖生态发展示范区概况 |
| 2.1. 雁栖湖流域概况 |
| 2.1.1. 自然和社会经济概况 |
| 2.1.2. 水资源开发现状 |
| 2.2. 雁栖湖生态发展示范区概况 |
| 2.2.1. 自然和社会经济概况 |
| 2.2.2. 区域功能定位 |
| 2.2.3. 水生态文明现状 |
| 2.2.4. 水生态文明发展需求 |
| 3. 水生态文明评价指标体系构建及阈值确定 |
| 3.1. 指标体系的构建 |
| 3.1.1. 指标体系构建的原则 |
| 3.1.2. 指标的筛选与确定 |
| 3.1.3. 指标体系的构建 |
| 3.2. 指标阈值的确定 |
| 3.2.1. 指标阈值研究的理论基础 |
| 3.2.2. 指标阈值确定的方法 |
| 3.2.3. 水生态文明评价指标阀值的确定 |
| 3.3. 小结 |
| 4. 水生态文明评价模型的建立 |
| 4.1. 评价方法的确定 |
| 4.2. 水生态文明模糊综合评价模型的建立 |
| 4.2.1. 评价指标集合的确定 |
| 4.2.2. 评价等级集合的确定 |
| 4.2.3. 各级评价因子权重值的确定 |
| 4.2.4. 隶属矩阵的确定 |
| 4.2.5. 模糊综合评价集的合成 |
| 4.3. 小结 |
| 5. 北京雁栖湖生态发展示范区水生态文明评价 |
| 5.1. 评价指标 |
| 5.1.1. 水安全子系统评价指标 |
| 5.1.2. 水环境子系统评价指标 |
| 5.1.3. 水生态子系统评价指标 |
| 5.1.4. 水景观子系统评价指标 |
| 5.1.5. 水文化子系统评价指标 |
| 5.1.6. 水管理子系统评价指标 |
| 5.2. 评价等级 |
| 5.3. 各级评价因子权重值 |
| 5.4. 综合评价 |
| 5.5. 小结 |
| 6. 结论和建议 |
| 6.1. 结论 |
| 6.2. 建议 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 个人简介 |
| 导师简介 |
| 获得成果目录 |
| 致谢 |
（8）虹鳟鱼免疫灭活疫苗在养殖生产中的应用研究（论文提纲范文）
| 一、试验项目背景及本溪地区虹鳟鱼养殖现状 |
| 二、2015年虹鳟灭活免疫疫苗试验的基本情况 |
| 三、2016年虹鳟鱼灭活免疫疫苗试验的基本情况 |
| 四、虹鳟亲鱼注射虹鳟鱼免疫灭活疫苗试验 |
（9）小渔竿“钓”火怀柔乡村游（论文提纲范文）
| 游客:“钓”来好心情 |
| 农户:“钓”得大票子 |
| 政府:“钓”出新产业 |
（10）挪威海水养殖业高效发展的主要措施及经验启示（论文提纲范文）
| 1 挪威海水养殖业发展概况 |
| 2 挪威海水养殖业高效发展采取的主要措施 |
| 3 挪威海水养殖业高效发展的经验启示 |
四、虹鳟鱼人工养殖技术（论文参考文献）
- [1]虹鳟鱼营养与摄食研究进展[J]. 窦玉龙,吴立新,Biju Sam Kamalam J. 中国水产, 2021(04)
- [2]鲫鱼抵御杀鲑气单胞菌感染的分子机制及重组腺病毒候选疫苗的研究[D]. 令小东. 甘肃农业大学, 2020(01)
- [3]虹鳟鱼肉风味影响因素研究及鱼骨新产品开发[D]. 吴永俊. 喀什大学, 2020(07)
- [4]虹鳟鱼名贵依据及养殖注意事项[J]. 梁新民. 科学种养, 2019(01)
- [5]三文鱼养殖新品种的养殖前景展望[J]. 李阳. 科学技术创新, 2017(36)
- [6]不同产地虹鳟鱼肉风味物质的比较[J]. 吴永俊,王玉涛,施文正,马海建,王莉,任小娜. 上海海洋大学学报, 2017(06)
- [7]北京雁栖湖生态发展示范区水生态文明评价研究[D]. 兰瑞君. 北京林业大学, 2017(04)
- [8]虹鳟鱼免疫灭活疫苗在养殖生产中的应用研究[J]. 孙玉芝,李征远,张岩岩,李晓晨,孙兆旭. 中国水产, 2017(02)
- [9]小渔竿“钓”火怀柔乡村游[J]. 温来生. 绿色中国, 2017(02)
- [10]挪威海水养殖业高效发展的主要措施及经验启示[J]. 卢昆,吴文佳. 世界农业, 2016(09)