国外食品证书管理存在问题的思考与建议

一、对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议（论文文献综述）

高连仁^[1]（2017）在《F市畜产品质量安全监督管理问题研究》文中研究表明改革开放以来,中国经济飞速发展。随着人民生活水平的提高,食品质量安全越来越受到人们的重视。畜产品作为食品的重要组成部分,其质量安全状况一直是人们关注的焦点。近年来,由于化肥、农药、兽药、饲料添加剂等的广泛应用,在促进畜产品产量大幅度提高的同时,也带来了畜产品质量安全的隐患。农药残留超标、兽药残留超标、非法添加有毒有害物质等行为,严重威胁人民的身体健康和生命安全。加强畜产品质量安全监督管理势在必行。本文以政府失灵理论、新公共服务理论为基础,以《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》等相关法律、法规为指导,借鉴国内外已有研究成果,结合F市畜产品质量安全监督管理现状,运用文献归纳法、案例分析法,对F市畜产品质量安全监督管理问题进行了研究,结果表明..F市畜产品监督管理存在盲区;畜产品监测缺乏合理性和有效性;缺乏对滥用、不合理使用兽药等问题的有效监督管理;饲料中违禁药物、非法添加物、有毒有害物质等监督管理力度不够;外埠肉的监督管理能力明显不足;畜产品质量安全潜在隐患仍然存在,是由于畜产品质量安全相关法律、法规不够完善;畜产品监督管理体制不健全;畜产品质量安全检验检测体系亟待发展;畜产品质量安全可追溯体系存在漏洞;畜产品违法手段隐蔽,监督管理方式方法有待改进;有些畜产品从业者诚信缺失、道德水平降低等原因造成的。针对F市面临的畜产品质量安全监督管理问题,F市应严格把守畜产品质量安全关口、逐步完善畜产品质量安全监督管理体系、加强畜产品质量安全检验检测体系建设、加快畜产品可追溯体系建设、强化畜产品质量安全风险预警机制建设、吸收和利用先进的管理理论和监督管理经验以确保其畜产品质量安全。

王为民^[2]（2013）在《农产品质量安全追溯管理研究》文中认为随着我国经济社会不断发展，人民生活质量不断提高，食品安全已成为影响人民正常生活和身体健康的重要问题。近年来，由于非法添加、农兽药残留超标和重金属污染等造成的农产品质量安全问题时有发生，特别是消费者购买的农产品出现质量安全问题后，难以找到责任主体，严重损害了消费者的切身利益，由此引发了消费者对农产品质量安全监管工作的强烈不满。我国政府部门已逐步认识到实施追溯管理在农产品质量安全监管工作中的重要性和必要性，《国家食品安全监管体系“十二五”规划》明确要求建设生鲜农产品质量安全追溯系统。目前，国内外学者对农产品质量安全追溯技术层面的研究较多，取得了不少成果，但仍缺乏对农产品质量安全追溯管理层面较为系统的研究。本论文顺应国际形势和国内现实需要，在研究农产品质量安全追溯基础理论的基础上，运用系统论、案例分析、比较分析等方法，一方面对国内已开展的农产品质量安全追溯管理工作现状进行评价分析，找出我国推进追溯管理工作存在的困难和问题；另一方面，对发达国家农产品质量安全追溯管理工作进行客观分析，提出值得借鉴的经验和启示。在此基础上，研究提出了我国全面实施农产品质量安全追溯管理的总体构想和加强追溯管理工作法制化建设、统一技术标准、健全工作机制、强化实施主体能力、加大项目资金扶持、科学引导公众安全消费意识等六个方面的对策建议，对于推进我国农产品质量安全追溯管理工作具有很强的借鉴意义。

张召杰^[3]（2008）在《青岛市构建食用农产品质量安全保障体系研究》文中研究表明“民以食为天,食以安为先”。食品安全已经成为全社会高度关注的热点和焦点问题,而食用农产品质量安全更是重点和难点。在全国还没有建立统一的食用农产品质量安全保障体系的情况下,青岛作为区域性中心城市和山东半岛的龙头城市,率先构建食用农产品质量安全保障体系,具有十分现实而深远的意义。本文分引言、四章和结论,共六部分。引言部分阐述了本文的研究目的、研究意义、研究方法,对国内外有关食品安全管理的研究进行了综述,概括了本文的基本框架、解决的主要问题和创新之处。第一章为食用农产品质量安全保障体系概述,对食用农产品、质量安全、质量安全保障体系等概念进行界定,明确本文的研究对象和研究方向。第二章为构建食用农产品质量安全保障体系的国际经验及启示,概述了发达国家和地区加强食品安全管理的主要做法,阐述了构建食用农产品质量安全保障体系的主要经验,总结出了可供借鉴的启示。第三章为我国加强食用农产品质量安全管理的探索与实践,回顾了改革开放30年来我国农产品质量安全管理工作的发展历程,重点总结了进入新世纪以来,我国在构建食用农产品质量安全保障体系方面的新实践、新进展,考察了国内部分中心城市的成功实践和经验。第四章为青岛市构建食用农产品质量安全保障体系的思路与对策,对青岛市近年来开展食用农产品质量安全管理工作的发展和现状进行了简述,并结合发达国家、全国、国内先进城市的实践经验以及有关专家学者的理论研究,从宏观政府管理和微观体系保障两个层面,论述了青岛市构建食用农产品质量安全保障体系,创建“全国食品最安全城市”的框架思路与对策措施。结论部分对全文观点进行了梳理和总结,陈述了本文的不足之处,对下一步研究方向进行了展望。本文在我国农产品质量安全研究和实践的发展阶段与特征、创建“全国食品最安全城市”的评价标准、构建区域性食用农产品质量安全保障体系等方面具有较强的创新性,以资为青岛市及其他中心城市的管理实践提供借鉴。

顾振华,郑雷军^[4]（2007）在《上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考》文中进行了进一步梳理目的总结上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的教训。方法回顾整个事件的全过程。结果共409人次因食用污染盐酸克伦特罗的猪肉到医院就医,无死亡。采集样品的盐酸克伦特罗含量3·675990·06μg/kg。结论要较好地解决盐酸克伦特罗问题,必须修改现行的相关法规。

李清兰,彭义相,赵云玲,胡俊兰^[5]（2006）在《“外埠肉”的检疫管理》文中提出

陈洋^[6]（2003）在《对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议》文中指出 随着商品经济的发展以及我国食品工业在贮存、保藏技术的提高,食品流通的种类和数量越来越多,随之而来的因食品流通渠道增多而引起的市场经营秩序的混乱,制假售假及伪劣食品时有出现,食品安全问题日益突出,所以食品流通的卫生管理已成为食品卫生管理工作的重要内容之一。

陈天明^[7]（1995）在《贯彻执行食品卫生法的回顾与思考》文中认为 我市现有食品生产经营单位26700户,食品生产经营人员近12万人。十一年来,在市人大、市政府的领导下,在各有关部门的共同协作下,我市在贯彻执行《食品卫生法（试行）》工作中取得了一定的成绩:（一）加强食品卫生监督机构的建设,建立健金食品卫生监督管理体系1、自《食品卫生法（试行）》实施以来,我市各级政府十分重视食品卫生监督机构的建设,各区（县）、企业卫生防疫站相继成立了24个食品卫生监督机构（其中市级1家、区级10家,县级5家、企业8家）和175名经各级人民政府批准的食品卫生监督员队伍,并设有乡镇食品卫生检查员230名。为了加强监督机构建设,83年除市政府拨款15万元用于机构建设外,市卫生局还与南京金陵职业大学联合创办了食品卫生监督管理大专班,纳入国家招生计划的40人相继充实到我市的各级食品卫生监督机构。为了提高我市食品卫生执法队伍的政治业务素质,更好地履行执法职责,自83年以来,我市各级

二、对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议（论文开题报告）

（1）论文研究背景及目的

此处内容要求：

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例：

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

（2）本文研究方法

调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议（论文提纲范文）

（1）F市畜产品质量安全监督管理问题研究（论文提纲范文）

（2）农产品质量安全追溯管理研究（论文提纲范文）

（3）青岛市构建食用农产品质量安全保障体系研究（论文提纲范文）

（4）上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考（论文提纲范文）

（5）“外埠肉”的检疫管理（论文提纲范文）

四、对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议（论文参考文献）

• [1]F市畜产品质量安全监督管理问题研究[D]. 高连仁. 东北大学, 2017(06)
• [2]农产品质量安全追溯管理研究[D]. 王为民. 中国农业科学院, 2013(02)
• [3]青岛市构建食用农产品质量安全保障体系研究[D]. 张召杰. 青岛大学, 2008(03)
• [4]上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考[J]. 顾振华,郑雷军. 中国食品卫生杂志, 2007(01)
• [5]“外埠肉”的检疫管理[J]. 李清兰,彭义相,赵云玲,胡俊兰. 中国牧业通讯, 2006(03)
• [6]对外埠食品索证管理中存在问题的思考和建议[J]. 陈洋. 职业与健康, 2003(01)
• [7]贯彻执行食品卫生法的回顾与思考[J]. 陈天明. 中国卫生法制, 1995(01)

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